Cestování za vínem
V dnešní době se nabízí tak trochu netradiční turistika, a to cestování za vínem. Cesta po vinicích bývá obvykle završena ve vinných sklepech. Tady ale teprve začíná ta pravá zábava, třeba i s kulturním programem.
Nejnavštěvovanější vinařská oblast v ČR se nachází na Jižní Moravě. Do vinných oblastí můžou zavítat jak pěší, tak i cykloturisté, protože jsou tyto vinice nově zpřístupněné i cyklostezkami.
Turistiku ve vinných oblastech nabízí mnohé cestovní kanceláře. Pokud se však chcete na výlet vydat na vlastní pěst, tak vám jistě usnadní cestu nějaká ta mapa a průvodce.
„Průvodce sklepními uličkami Jižní Moravy“ vám ukáže směr do interiérů vinných sklípků a nabídne zajímavé zážitky i pomocí fotodokumentace, zápisů z kronik a vinařského folklóru. Další „Průvodce po Moravské vinné stezce“ vás zavede do kraje památek a vína ze Znojma do Uherského hradiště.
Turistika za vínem je už hodně rozvinutá. Abyste při těchto toulkách nevypadali jako úplní neznalci, tak je dobré se na tuto cestu řádně připravit. Mnohé publikace zabývající se vínem přivedou člověka do světa slastí. Díky těmto knihám se můžete zdokonalit a zvelebit si požitek z vína. Nebudete vypadat tak hloupě, ba naopak si o vás budou myslet, že jste jejich člověk. Budou s vámi jednat vstřícněji a mileji a to přece za to stojí.
Doma mám velkou knihu o vínech, ale na svých cestách sebou ještě vozím menší kapesní knížky. Tyto kapesní knihy mi rychle připomenou, jak mám vlastně s vínem jednat. Pak při těchto společných vyjížďkách se vždy rád v kolektivu pochlubím a porozprávím jim podrobnosti o tomto víně. Podívám se na barvu, čistotu, všimnu si, jak stéká po stěnách dolů, zakroužím a přičichnu k aromatickým látkám, převálím si víno v ústech na všechny chuťové pohárky na jazyku a pak teprve víno pokoušu a polknu. Po této degustaci spustím svůj naučený text z knih o vínu. Řeknu, jaké složky víno obsahuje, kdy se sklízelo a další zajímavosti, které jsem se kdysi dočetl v knížkách.
Všichni mě rázem obdivují a to mi za ten pocit prostě stojí. Proto se jistě na Jižní Moravu budu vracet častěji. Doufám, že se tam třeba i potkáme, protože tam si rozumí každý s každým.
